|
Zalige Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 4 eetl ketjap manis
* 4 eetl (olijf)olie
* 2 eetl balsamico azijn
* 3 teentjes knoflook,geperst
* 1 eetl lichtbruine basterdsuiker
* 1 theel sambal oelek
* 4 stukken zalmfilet
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop ketjap,olie,balsamico,knoflook,basterdsuiker en naar smaak sambal en zout door elkaar. Haal de zalm door de marinade en laat een uur in de koelkast marineren. Gril ca. 3 minuten aan beide kanten en bestrijk af en toe met de overgebleven marinade.
|
|
|